Depois de bater 1 milhão de toneladas em 2016, a produção de cana-de-açúcar em Passos, no Sul de Minas, registrou nos anos seguintes média de 735 mil toneladas, alcançando 792 mil toneladas em 2020, de acordo com dados recentes publicados pelo IBGE. A área de plantio continua praticamente igual, com 11 mil hectares. O novo controlador da Usina Açucareira, o Grupo Ipiranga, planeja atingir as 900 mil toneladas em três anos.
De 2004 a 2012, Passos viveu auge de produção (mais de 1 milhão de toneladas) das últimas duas décadas, números alcançados somente entre 1983 e 1987. Na série histórica, iniciada em 1974, a menor produção ocorreu em 1975, com 552 mil toneladas.
Recorde absoluto foi em 2010: 1,5 milhão.